Kuliner Khas Indonesia Ini Sudah Mendunia Guys

   Kepo

Indonesia ialah sebuah negara kepualaun yang amat kaya dengan kebudayaannya. Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki kebudayaannya masing-maisng, pakaian adatnya tersendiri dan tak luput juga kuliner khasnya yang berbeda dari tiap daerah. Dari sejumlah makanan Indonesia pasti akan ada yang sangat menonjol daripada yang lain. Berikut ini ada daftar kuliner khas Indonesia yang sangat ngetop dan amat dikenal oleh dunia.

  1. Rendang. Rendang ialah kuliner khas yang asalnya dari Sumatera Barat. Siapa yang tak kenal makanan satu ini berati bukan orang Indonesia karena di setiap kota di Indonesia sudah ada restoran yang membuat menu makan ini. Rendang bahkan pernah dinobatkan sebagai makanan paling lezat di dunia. Rendang ialah makanan yang dibuat dari daging yang dipadu dengan bumbu rempah-rempah yang bercitarasa pedas. Meskipun proses memasaknya yang lumayan lama dan meletihkan, tetapi rasa lelah itu bakal terbayar dengan rasa luar biasa nikmat. Daging yang empuk dicampur dengan santan serta bumbu rempah-rempah, dari aromanya saja bisa menambah nafsu makan.
  2. Nasi Goreng. Mungkin kuliner khas Indonesia satu ini tak perlu dijelaskan lagi sebab anda pasti mengetahuinya. Makanan ini banyak sekali dijajakan di pelosok kota-kota besar dengan variasi-variasi terbaru yang ditambahkan ke dalam santapan ini. Santapan satu ini ialah satu masakan sederhana, yakni nasi yang digoreng dengan kombinasi bumbu seadanya, tetapi bisa menciptakan rasa yang sangat lezat. Dan Nasi Goreng pun sudah jadi salah satu ikon Indonesia di dunia kuliner.
  3. Sate Ayam. Sate Ayam ialah satu makanan yang amat ngetop. Yang sangat terkenal ialah sate khas Madura. Kuliner ini adalah satu makanan yang tentunya berbahan dasar daging ayam, dibakar dan dicampur bumbu kacang serta sejumlah bumbu lainnya yang bisa menciptakan suatu rasa yang bisa menjadikan anda sulit berhenti ketika sudah memakannya. Kuliner ini di jual dari tempat makan kecil sampai tempat makan besar, malah di New York ada satu restoran makanan Indonesia yang menjajakan Sate menjadi menu andalannya.
  4. Gado-Gado. Gado-Gado ialah makanan sehat ala Indonesia. Bisa disebut Gado-Gado ini ialah salad khasnya Indonesia. Bedanya antara Gado-Gado dengan salad ialah Gado-Gado ditambah bumbu kacang tapi berbahan dasar sama dengan salad yakni sayuran-sayuran setengah matang sampai yang murni mentah. Yang menjadikan makanan ini lebih istimewa ialah makanan ini mempunyai taburan bawang goreng, krupuk dan telor rebus diatasnya. Dan semuanya terasa sempurna. Bahkan tahun 2010 kemarin gado-gado menjadi jawara di festival makanan Napoli dalam kategori suguhan dan estetika.
  5. Sop Buntut. Sop Buntut merupakan makanan berkuah khas Indonesia yang sudah mendunia. Makanan ini dikonsumsi seringnya saat musim hujan. Makanan yang amat nikmat disantap saat keadaan panas bisa membuat hangat tubuh dari udara dingin. Yang biasa dipakai sebagai bahan dasar makanan ini ialah daging sapi. Kuah sop bercampur daging sapi menjadikannya seperti kaldu amat nikmat.
  6. Soto Ayam. Satu lagi kuliner berkuah yang tidak kalah lezatnya dari sop buntun. Soto ini ialah makanan dengan bahan dasar sayuran yang dipadu dengan daging ayam diiris-iris kecil kemudian dicampur kuah kaldu. Dan untuk pelengkap biasanya ditambah bumbu koya kemudian diberi minim perasan air jeruk nipis. Biasanya kuliner ini diminati ketika musim penghujan, karena makanan yang begitu nikmat bila dinikmati dalam keadaan masih panas.
  7. Tempe. Tak disangka-sangka ya guys tempe dijadikan sebagai makanan yang bukan semata-mata hanya tersohor di tanah air namun amat terkenal di Jepang. Kuliner yang dibuat dari bahan kedelai ini begitu diminati banyak orang. Bahkan koki selevel Eduard Lee jadikan makanan tempe menu makan favoritnya kala berada di festival makanan yang dihelat tahun 2012 kemarin di Jakarta.
No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.